ATP生物熒光檢測儀可以檢測食品中的微生物含量，微生物中有些屬于致病菌，這些在食品中存在是用肉眼看不到的，這些微生物一旦進入人體可能會對人體造成一定的危害，使用ATP生物熒光檢測儀可以判斷檢測的食品樣品是否受到污染，生產食品的廠家在食品出廠前也是需要進行食品微生物檢測的。那么需要進行微生物檢測的食品分為哪幾類呢？

　　由于食品的種類繁多，對于進行微生物檢測的食品種類也比較多，食品的分類也都不盡相同，總的來說涉及到微生物檢測的食品種類有奶制品、飲用水、蛋制品、水果、谷物、肉及肉制品、即食食品、罐頭食品、調味品、粉類制品、豆制品、冷凍飲品、海鮮、甜點、蔬菜、米面制品等。ATP生物熒光檢測儀主要對于這些食品中的大腸菌群、菌落總數等進行檢測，保障食用食品的質量安全。

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